Mutfak Tarifleri - Türk Mutfağı

Zeytinyağlı Kuru Dolma Tarifi

Zeytinyağlı Kuru Dolma, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Sebzelerin özenle hazırlanıp pirinç ve baharatlarla doldurulması, ardından zeytinyağı ve suda yavaşça...

Türk Mutfağı

Kaşarlı Közlenmiş Biber

Kaşarlı Közlenmiş Biber, basit malzemelerle hazırlanan fakat lezzetiyle damağınızda unutulmaz bir iz bırakan, dünyanın birçok mutfağında farklı varyasyonlarıyla yer bulan...

Türk Mutfağı

Süper Kumpir Tarifi

Patatesin toprak altından çıkarılıp, enfes bir lezzete dönüştüğü, doyurucu ve bir o kadar da keyifli bir yolculuğa hazır olun! Bugün...

Türk Mutfağı

Poğaça Tarifi

Poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Mayalı hamurunun içine çeşitli malzemeler eklenerek yapılan, genellikle yuvarlak veya oval şekilli, fırında pişirilen...

Türk Mutfağı

Mangalda Tavuk Tarifi

Mangalda tavuk, yüzyıllardır dünyanın dört bir yanında kültürlerin ve mutfakların ortak noktası olmuş, basit ama lezzetli bir yemektir. Kökeni kesin...

Türk Mutfağı

Fırında Közlenmiş Biberli Tavuk Şiş

Fırında Közlenmiş Biberli Tavuk Şiş, adından da anlaşılacağı gibi, fırında közlenmiş biberlerle marine edilmiş tavuk şişlerden oluşan, lezzetli ve aromatik...

Türk Mutfağı

Kumpirli Börek Tarifi

Kumpir, özellikle İstanbul ve çevresinde son yıllarda büyük bir popülerlik kazanan, lezzetli ve doyurucu bir sokak yemeğidir. Patatesin fırında pişirilerek...

Türk Mutfağı

Bulgurlu Karnıbahar Tarifi

Bulgurlu Karnıbahar, Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarının zengin mirasından gelen, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Bu tarif, yüzyıllardır...

Türk Mutfağı

Aşure Tarifi

Aşure; yüzyıllardır farklı kültürlerde ve coğrafyalarda sevgiyle hazırlanan, ortak bir geçmişe sahip, bereket ve paylaşmanın sembolü olan eşsiz bir tatlıdır....

Türk Mutfağı

Yoğurtlu Kabak Mücveri

Yoğurtlu kabak mücveri, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kabak ve yoğurtun muhteşem uyumunu sergileyen bu enfes yemek, hem hafifliği hem...