Mutfak Tarifleri - Türk Mutfağı

Kabak Böreği Tarifi

Kabak Böreği: Lezzet Yolculuğu ve Kültürel Miras Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kabak böreği, hem sade ve hafif yapısı...

Türk Mutfağı

Yoğurtlu Çörek Tarifi

Yoğurtlu çörek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Sadeliği ve enfes tadıyla nesillerdir sofralarımızı süsleyen bu enfes hamur işi, aslında kökenini...

Türk Mutfağı

Elmalı Kumpir Tarifi

Kumpir, özellikle Türkiye’de, özellikle de İstanbul’da son yıllarda büyük bir popülerlik kazanan, doyurucu ve lezzetli bir sokak yemeğidir. Patatesin fırında...

Türk Mutfağı

Kabaklı Makarna Tarifi

Kabaklı makarna, basit malzemelerle hazırlanan, hem hafif hem de doyurucu bir yemektir. Kökeni kesin olarak belirlenmemiş olsa da, dünyanın birçok...

Türk Mutfağı

Etli Börek Tarifi

Etli Börek, Türk mutfağının en sevilen ve yaygın atıştırmalıklarından biridir. Geçmişi yüzyıllara dayanan bu lezzetli börek, farklı bölgelerde farklı isimler...

Türk Mutfağı

Yoğurtlu Baharatlı Tavuk Şiş

Yoğurtlu Baharatlı Tavuk Şiş, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Adından da anlaşılacağı gibi, marine edilmiş tavuk şişlerin yoğurt ve baharat...

Türk Mutfağı

Kabak Mücver Tarifi

Kabak Mücver: Lezzet Yolculuğunda Bir Durak Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kabak mücver, Osmanlı mutfağının zengin mirasından gelen, nesiller...

Türk Mutfağı

Çılbır Tarifi

Çılbır, Türk mutfağının en sevilen ve bilinen kahvaltılık lezzetlerinden biridir. Basit malzemelerle hazırlanan, fakat lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan bu...

Türk Mutfağı

Izgara Köfte Tarifi

Izgara köfte, Türk mutfağının en sevilen ve ikonik yemeklerinden biridir. Kıymanın ateş üstünde, közde veya ızgarada pişirilip, çeşitli baharatlarla lezzetlendirilen...

Türk Mutfağı

Bademli Çörek Tarifi

Bademli Çörek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Tarihi kökenleri tam olarak bilinmese de, Osmanlı mutfağının zengin mirasından gelen bu tatlı,...