Mutfak Tarifleri - Türk Mutfağı

Mercimekli Karnıbahar Tarifi

Mercimekli Karnıbahar, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olarak sofralarımızda yerini alıyor. Bu tarif, özellikle mevsimsel sebzelerin bol olduğu...

Türk Mutfağı

Tavuklu Tarator Tarifi

Tavuklu Tarator: Lezzet Yolculuğu Balkanlar’dan Sofranıza Balkan mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan Tavuklu Tarator, yüzyıllardır nesilden nesile aktarılan, zengin bir...

Türk Mutfağı

Fırında Kıymalı Patates Tarifi

Fırında Kıymalı Patates, basit malzemelerle hazırlanan, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Kökeni kesin olarak belirlenemese de, patatesin dünyaya yayılmasıyla birlikte...

Türk Mutfağı

Kabak Böreği Tarifi

Kabak Böreği: Lezzet Yolculuğu ve Kültürel Miras Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kabak böreği, hem sade ve hafif yapısı...

Türk Mutfağı

Yoğurtlu Çörek Tarifi

Yoğurtlu çörek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Sadeliği ve enfes tadıyla nesillerdir sofralarımızı süsleyen bu enfes hamur işi, aslında kökenini...

Türk Mutfağı

Elmalı Kumpir Tarifi

Kumpir, özellikle Türkiye’de, özellikle de İstanbul’da son yıllarda büyük bir popülerlik kazanan, doyurucu ve lezzetli bir sokak yemeğidir. Patatesin fırında...

Türk Mutfağı

Kabaklı Makarna Tarifi

Kabaklı makarna, basit malzemelerle hazırlanan, hem hafif hem de doyurucu bir yemektir. Kökeni kesin olarak belirlenmemiş olsa da, dünyanın birçok...

Türk Mutfağı

Etli Börek Tarifi

Etli Börek, Türk mutfağının en sevilen ve yaygın atıştırmalıklarından biridir. Geçmişi yüzyıllara dayanan bu lezzetli börek, farklı bölgelerde farklı isimler...

Türk Mutfağı

Yoğurtlu Baharatlı Tavuk Şiş

Yoğurtlu Baharatlı Tavuk Şiş, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Adından da anlaşılacağı gibi, marine edilmiş tavuk şişlerin yoğurt ve baharat...

Türk Mutfağı

Kabak Mücver Tarifi

Kabak Mücver: Lezzet Yolculuğunda Bir Durak Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kabak mücver, Osmanlı mutfağının zengin mirasından gelen, nesiller...