Mutfak Tarifleri - Türk Mutfağı

Kolay İçli Köfte Tarifi

İşte karşınızda, zahmetsizce hazırlayıp, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak Kolay İçli Köfte Tarifi! Bu enfes yemeğin, hem yapımı kolay hem...

Türk Mutfağı

Fırında Kumpir Tarifi

Fırında Kumpir, Türkiye’nin özellikle İstanbul ve çevresinde son yıllarda büyük bir popülerlik kazanan, lezzetli ve doyurucu bir sokak yemeğidir. Patatesin...

Türk Mutfağı

Kolay Kumpir Tarifi

Patatesin toprak altından çıkarılıp sofralarımıza kadar uzanan yolculuğu, binlerce yıllık bir geçmişe sahip. Ancak, kumpirin, bu patatesin lezzetli bir yorumu...

Türk Mutfağı

Kuzu Etli Zeytinyağlı Tarifi

Kuzu eti, zeytinyağı ve baharatların muhteşem bir uyumuyla harmanlanan Kuzu Etli Zeytinyağlı, Türk mutfağının en nadide lezzetlerinden biridir. Zeytinyağlılar, geniş...

Türk Mutfağı

Kolay Zeytinyağlı Tarifler

Zeytinyağı, Akdeniz mutfağının olmazsa olmazıdır ve yüzyıllardır sofralarımızı süsleyen lezzetli yemeklerin temelini oluşturur. Kolay Zeytinyağlı Tarifler kitabı ise bu zengin...

Türk Mutfağı

Kumpirli Havuç Tarifi

Kumpir, Türkiye’nin özellikle İstanbul’da sokak lezzetleri arasında önemli bir yere sahip olan ve son yıllarda dünya çapında da popülaritesi artan...

Türk Mutfağı

Ramazan’a Özel Zeytinyağlı Bakla Yemeği

Ramazan ayının bereketli sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Zeytinyağlı Bakla Yemeği, hem lezzeti hem de tarihi dokusuyla sofralarınıza ayrı bir...

Türk Mutfağı

Mantı Nasıl Yapılır

Mantı, Türk mutfağının en sevilen ve köklü yemeklerinden biridir. Küçük boyutlardaki hamur parçalarının içine çeşitli malzemeler konularak, haşlanıp ya da...

Türk Mutfağı

Lahmacun Tarifi

Lahmacun, incecik bir pide üzerine yayılmış kıyma, baharat ve sebzelerle yapılan, Ortadoğu ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Türk mutfağında...

Türk Mutfağı

Pırasa Yemeği Tarifi

Pırasa yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmez ve sevilen yemeklerinden biridir. Basit malzemelerle hazırlanan, lezzetli ve besleyici bu yemek, nesillerdir sofralarımızı süslemekte...