Mutfak Tarifleri - Türk Mutfağı

Çörekli Makarna Tarifi

Çörekli Makarna, Türk mutfağının sevilen ve doyurucu yemeklerinden biridir. Adından da anlaşılacağı gibi, temel malzemeleri makarna ve çörektir. Ancak bu...

Türk Mutfağı

İftara Nefis Kıymalı Patates Oturtma

İftara Özel: Nefis Kıymalı Patates Oturtma – Lezzet Yolculuğu Ramazan ayının manevi atmosferi, iftar sofralarının zenginliğine yansır. Bu sofraların vazgeçilmez...

Türk Mutfağı

Fırında Beşamel Soslu Köfte

Fırında beşamel soslu köfte, Türk mutfağının sevilen ve klasikleşmiş lezzetlerinden biridir. Kökeni, Osmanlı mutfağına kadar uzanır ve yüzyıllar boyunca farklı...

Türk Mutfağı

Kaşarlı Közlenmiş Patlıcan

Kaşarlı Közlenmiş Patlıcan: Lezzet ve Tarihin Buluşması Akdeniz mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan kaşarlı közlenmiş patlıcan, basit malzemelerle hazırlanan ancak...

Türk Mutfağı

Zeytinyağlı Kabak Tarifi

Zeytinyağlı kabak, Türk mutfağının vazgeçilmez ve sevilen lezzetlerinden biridir. Basit malzemelerle hazırlanan, hafif ve sağlıklı yapısıyla her mevsim sofralarımızı süsler....

Türk Mutfağı

Tart Tarifi

Tart, dünyanın dört bir yanında sevilen ve farklı kültürlerde çeşitli şekillerde hazırlanan klasik bir pastadır. Tart’ın kökeni, antik çağlara kadar...

Türk Mutfağı

Fırında Patlıcan Mücver Tarifi

Fırında Patlıcan Mücver, Türk mutfağının zengin ve çeşitli lezzetlerinden biridir. Klasik mücver tariflerine modern bir yorum getiren bu yemek, patlıcanın...

Türk Mutfağı

Kumpirli Etli Tarifi

Kumpir, özellikle İstanbul’da sokak lezzetlerinin vazgeçilmezi haline gelmiş, patatesin muhteşem bir şekilde yorumlandığı bir yemektir. Fakat Kumpirli Etli Tarifi, bu...

Türk Mutfağı

Ramazan Sofrasına Nefis Tavuklu Şehriye Çorbası

Ramazan ayının manevi atmosferini ve bereketini sofralarınıza taşıyacak, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak enfes bir tarif: Tavuklu Şehriye Çorbası! Bu...

Türk Mutfağı

İftar Sofrasına Özel Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Ramazan ayının mübarek akşamlarında, iftar sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Zeytinyağlı Yaprak Sarması, yüzyıllardır nesilden nesile aktarılarak günümüze ulaşmış, eşsiz...