Mutfak Tarifleri - Türk Mutfağı

Kaşarlı Ispanak Yemeği

Kaşarlı Ispanak Yemeği, basit malzemelerle hazırlanan, fakat lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan, dünyanın birçok mutfağında farklı varyasyonlarıyla yer alan sevilen...

Türk Mutfağı

Tavuklu Yoğurtlu Makarna

Tavuklu Yoğurtlu Makarna, dünya mutfaklarında geniş bir yelpazede yer alan, rahatlatıcı ve doyurucu bir yemektir. Kesin bir kökeni belirlemek zor...

Türk Mutfağı

Fırında Sebzeli Köfte

Fırında Sebzeli Köfte, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Kökeni, yüzyıllar öncesine, Anadolu’nun çeşitli bölgelerinde etin farklı yöntemlerle değerlendirilmesi...

Türk Mutfağı

Karnabahar Mücveri Tarifi

Karnabahar Mücveri, Türk mutfağının sevilen ve oldukça pratik bir atıştırmalığı veya hafif yemeğidir. Kökleri, Osmanlı mutfağının zengin sebze yemekleri geleneğine...

Türk Mutfağı

Fırında Kumpirli Et Tarifi

Fırında Kumpirli Et, Türk mutfağının modern bir yorumudur. Geleneksel kumpir ve enfes et yemeklerinin birleşiminden oluşan bu lezzetli tarif, hem...

Türk Mutfağı

Bulgurlu Etli Yemeği Tarifi

Bulgurlu Etli Yemeği, Ortadoğu ve Akdeniz mutfaklarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Binlerce yıllık bir geçmişe sahip olan bu yemek, buğdayın bulgura...

Türk Mutfağı

Kuzu Kapama Tarifi

Kuzu kapama, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir ve özellikle Karadeniz bölgesinin vazgeçilmez yemeklerindendir. Adını, pişirme tekniğinden alan bu enfes yemek,...

Türk Mutfağı

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı pırasa yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Basit malzemelerle hazırlanan, sağlıklı ve doyurucu bu yemek, nesiller boyu sofralarımızı süslemiştir....

Türk Mutfağı

Fırında Yoğurtlu Karnabahar

Fırında Yoğurtlu Karnabahar, Akdeniz mutfağının özgün ve besleyici bir lezzetidir. Tam olarak hangi bölgeye ve ne zaman ait olduğu kesin...

Türk Mutfağı

Fırında Beşamel Soslu Karnıyarık

Fırında Beşamel Soslu Karnıyarık, Türk mutfağının sevilen ve sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Patlıcanın enfes lezzetiyle, kremamsı beşamel sosunun uyumunun mükemmel...