Mutfak Tarifleri - Türk Mutfağı

Paçanga Böreği Tarifi

Paçanga böreği, Türk mutfağının zengin ve çeşitli lezzetlerinden biridir. Kökeni tam olarak bilinmese de, Anadolu’nun farklı yörelerinde yüzyıllardır yapılan ve...

Türk Mutfağı

Bademli Zeytinyağlı Kek Tarifi

Bademli Zeytinyağlı Kek, Akdeniz mutfağının enfes ve sağlıklı lezzetlerinden biridir. Kökeni tam olarak tespit edilemese de, zeytinyağının ve bademin bolca...

Türk Mutfağı

Kumpirli Et Tarifi

Kumpir, özellikle Türkiye’nin özellikle İstanbul’un sokak lezzetleri arasında yer alan ve son yıllarda büyük bir popülarite kazanan, patatesin muhteşem bir...

Türk Mutfağı

Börekli Pizza Tarifi

Börekli pizza, adından da anlaşılacağı gibi, Türk mutfağının sevilen hamur işi böreği ile İtalyan mutfağının vazgeçilmezi pizzanın birleşimiyle ortaya çıkmış,...

Türk Mutfağı

İftara Özel Fırında Kıymalı Patates Yemeği

İftara Özel Fırında Kıymalı Patates Yemeği, hem doyurucu hem de lezzetli bir iftar sofrası klasiği olarak karşınızda! Bu enfes yemeğin...

Türk Mutfağı

İftara Özel Zeytinyağlı Pırasa Yemeği

İftara Özel Zeytinyağlı Pırasa Yemeği, Ramazan ayının manevi atmosferine uygun, hafif ve lezzetli bir sofra klasiğidir. Zeytinyağlıların vazgeçilmezlerinden olan pırasa...

Türk Mutfağı

Kısır Tarifi

Kısır, Ortadoğu mutfağının vazgeçilmez ve eşsiz lezzetlerinden biridir. Bulgur, domates, maydanoz, soğan ve baharatların muhteşem uyumundan oluşan bu soğuk salata,...

Türk Mutfağı

Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak Tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yaz aylarının bolca yetişen kabaklarının değerlendirilmesiyle ortaya çıkan bu tatlı, nesillerdir sofralarımızı şenlendirmektedir....

Türk Mutfağı

Tavuk Şiş Tarifi

Tavuk şiş, dünyanın dört bir yanında sevilen, lezzetli ve pratik bir yemektir. Kökeni kesin olarak bilinmese de, Orta Doğu ve...

Türk Mutfağı

Zeytinyağlı Fırın Karnıbahar Tarifi

Zeytinyağlı fırın karnıbahar, Akdeniz mutfağının sağlıklı ve lezzetli bir örneğidir. Kökeni tam olarak belirlenemese de, karnıbaharın Akdeniz ülkelerinde yüzyıllardır yetiştirildiği...