Mutfak Tarifleri - Türk Mutfağı

Sebzeli Tavuk Şiş

Sebzeli Tavuk Şiş: Lezzet Yolculuğu Şiş kebabının kökeni, Orta Asya bozkırlarına kadar uzanır. Binlerce yıl öncesine dayanan bu pişirme tekniği,...

Türk Mutfağı

Tart Tabanı Tarifi

Tart tabanı, dünya mutfaklarında vazgeçilmez bir temel oluşturan, çeşitli tatlı ve tuzlu tariflere zemin hazırlayan çok yönlü bir hamurdur. Kökeni,...

Türk Mutfağı

Börek Çörek Tarifi

Börek ve çörek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olup, zengin bir tarihe ve kültürel öneme sahiptir. Asırlardır sofralarımızın şahane ikramlarından olan...

Türk Mutfağı

Bulgurlu Çörek Tarifi

Bulgurlu çörek, yüzyıllardır Anadolu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmuş, kendini zamanın akışına bırakarak günümüze kadar ulaşmış enfes bir hamur işidir....

Türk Mutfağı

Yoğurtlu Makarna Tarifi

Yoğurtlu makarna, sade görünümünün ardına gizlediği enfes lezzetiyle gönüllerde taht kuran, dünyanın pek çok mutfağında farklı yorumlarıyla yer bulan bir...

Türk Mutfağı

Sebzeli Tavuklu Kremalı Pilav

Sebzeli Tavuklu Kremalı Pilav, adından da anlaşılacağı üzere, tavuk, sebze ve kremanın muhteşem uyumunu bir araya getiren, doyurucu ve lezzetli...

Türk Mutfağı

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi

Fırında Sebzeli Köfte, Türk mutfağının sevilen ve her geçen gün popülaritesi artan bir lezzetidir. Kökeni, Anadolu’nun zengin mutfak kültürüne dayanmakta...

Türk Mutfağı

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Zeytinyağlı Taze Fasulye: Gelenekten Günümüze Lezzet Yolculuğu Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan zeytinyağlı taze fasulye, hem sade oluşuyla hem...

Türk Mutfağı

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Sebzeli Bulgur Pilavı, Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Tarihi binlerce yıl öncesine dayanan bu besleyici ve lezzetli...

Türk Mutfağı

Dana Kavurma Tarifi

Dana kavurma, yüzyıllardır sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmuş, nesiller boyu aktarılan bir yemektir. Kökeni kesin olarak bilinmese de, hayvancılığın gelişmesiyle...