1. Anasayfa
  2. Dünya Mutfağı
Sebzeli Güveç Tarifi
Dünya Mutfağı

Sebzeli Güveç Tarifi

Sebzeli Güveç, yüzyıllardır farklı kültürlerde sofraları süsleyen, özellikle kırsal kesimde yetişen sebzelerin değerlendirilmesi amacıyla ortaya çıkmış, basit ve lezzetli bir...
Fırında Sebze Tarifi
Dünya Mutfağı

Fırında Sebze Tarifi

Fırında sebzeler, basitliğinin ve lezzetinin birleşimiyle yüzyıllardır sofralarımızın vazgeçilmezidir. Kesin bir kökeni belirlemek zor olsa da, fırında pişirme tekniğinin tarih...
Karnabahar Köftesi
Dünya Mutfağı

Karnabahar Köftesi

Karnabahar köftesi, dünyanın birçok mutfağında farklı varyasyonlarıyla yer alan, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Tam olarak hangi kültürde ve ne...
Köri Soslu Tavuk Tarifi
Dünya Mutfağı

Köri Soslu Tavuk Tarifi

Dünyanın dört bir yanındaki mutfaklarda kendine özel bir yer edinmiş, enfes aromalarıyla damağınızda unutulmaz bir lezzet şöleni bırakacak Köri Soslu...
Karnabahar Graten
Dünya Mutfağı

Karnabahar Graten

Karnabahar Graten, Fransız mutfağının klasikleşmiş ve sevilen bir yemeğidir. Tam olarak hangi tarihte ortaya çıktığı kesin olarak bilinmese de, karnabaharın...
Beşamel Sos Tarifi
Dünya Mutfağı

Beşamel Sos Tarifi

Fransız mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan Beşamel Sosu, adını 17. yüzyılda Fransa kralı IV. Louis’nin hizmetinde bulunan Louis de Béchameil, Marquis...