Pancarın toprak kokusuyla yoğurdun ferahlığının buluştuğu, damaklarda unutulmaz bir lezzet şöleni bırakan Pancarlı Yoğurtlu Meze, Türk mutfağının eşsiz hazinelerinden biridir. Bu meze, yalnızca lezzetiyle değil, aynı zamanda kökeni ve sunduğu sağlık faydalarıyla da dikkat çekmektedir. Basit malzemelerden oluşan bu tarif, yüzyıllardır sofralarımızı süsleyerek, nesiller boyu aktarılan bir kültürel mirası temsil etmektedir. Pancarın, Anadolu topraklarında binlerce […]