Zeytinyağlı Fırın Kumpir: Geleneksel Lezzetin Modern Bir Yorumu Patatesin dünyada en çok tüketilen besinlerden biri olduğunu biliyor muydunuz? Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) verilerine göre, yılda yaklaşık 370 milyon ton patates üretiliyor. Bu muazzam üretim, patatesin mutfak kültürümüzdeki yerini ve önemini gözler önüne seriyor. Kumpir de, bu geniş patates ailesinin en sevilen üyelerinden […]