Çorbalık Zeytinyağlılar, Türk mutfağının zengin ve çeşitli dünyasından, özellikle de Ege ve Akdeniz bölgelerinin bereketli topraklarından gelen, yüzyıllara dayanan bir lezzet şöleni. Adından da anlaşılacağı gibi, temelini zeytinyağı ve taze sebzelerin muhteşem uyumundan alıyor. Bu yemek, sadece lezzetli bir öğün olmaktan öte, bölgenin kültürel mirasının ve tarımsal zenginliğinin bir yansımasıdır. Her lokmada, güneşin sıcaklığını, denizin […]