Yoğurtlu Cevizli Kereviz Salatası, Akdeniz mutfağının sunduğu enfes ve sağlık dolu lezzetlerden biridir. Kökeni kesin olarak belirlenemese de, taze sebzelerin, yoğurdun ve kuruyemişlerin bolca kullanıldığı Akdeniz ülkelerinin mutfak geleneklerinde derin kökleri olduğu söylenebilir. Özellikle Türkiye, Yunanistan ve Lübnan mutfaklarında benzer tariflerle karşılaşmak mümkündür. Bu ülkelerin ortak noktası, bol güneş ışığı, bereketli topraklar ve taze, mevsimlik […]