Yoğurtlu Kuru Kayısılı Salata, Orta Doğu ve Balkan mutfağının zengin mirasından gelen, basit malzemelerle hazırlanan fakat lezzet patlaması yaratan bir yemektir. Tam olarak bir köken tarihi tespit etmek zor olsa da, yoğurt ve kuru kayısının her iki bölgede de yüzyıllardır temel gıda maddesi olması, bu salatanın benzer tariflerinin farklı varyasyonlarıyla uzun bir geçmişe sahip olduğunu […]