Yoğurtlu Kabak Kızartması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Basit malzemelerle hazırlanan bu enfes yemek, hem hafifliği hem de doyurucu olmasıyla her yaştan insanın damak zevkine hitap eder. Kızartılmış kabakların üzerine dökülen yoğurtlu sos, yemeğe eşsiz bir lezzet ve kıvam kazandırır. Bu tarifin kökeni, Anadolu’nun bereketli topraklarına ve yüzyıllardır süregelen zengin mutfak kültürüne dayanır. Kesin bir […]