Yaban mersinli fındıklı kek, dünya genelinde sevilen klasik bir tariftir. Tam olarak bir kökeni belirlemek güç olsa da, fındık ve kuru meyvelerle zenginleştirilmiş keklerin tarihi yüzyıllara dayanır. Eski Roma ve Yunan mutfağında bile benzer tariflere rastlamak mümkün. Kekin modern halinin, özellikle fındık ve yaban mersininin birlikte kullanımı, muhtemelen 19. yüzyılda Avrupa’da ortaya çıkmıştır. O dönemde, […]