Yaban Mersinli Meyve Tatlısı: Lezzetin Zamansız Hikayesi Yaban mersini, yüzyıllardır çeşitli kültürlerde besin ve şifa kaynağı olarak değerlendirilen, antioksidanlarca zengin bir meyvedir. Kuzey Amerika’nın yerli halkları, yaban mersinini binlerce yıldır çeşitli şekillerde tüketiyor ve geleneksel tıpta kullanıyorlardı. Avrupalılar tarafından keşfedilmesinin ardından, yaban mersini Avrupa mutfağına da girmiş ve farklı tatlı ve reçel tariflerinde kullanılmaya başlanmıştır. […]