Ev Yapımı Simit Tarifi: Bir Lezzet Yolculuğu Simit, Türk mutfağının vazgeçilmez ve sevilen sokak lezzetlerinden biridir. Çörek otu ve susamla kaplı, hafif tuzlu ve çıtır çıtır dış yüzeyiyle, kahvaltıların, öğle yemeklerinin hatta akşam atıştırmalıklarının yıldızlarından biri olmuştur. Sadeliği ve lezzetiyle her yaştan insanın damağını şenlendiren simit, aslında oldukça zengin bir tarihe ve kültürel öneme sahip. […]