Sebze Yemeği, yüzyıllardır farklı kültürlerde sofraları süsleyen, temel besin kaynaklarından biridir. Adından da anlaşılacağı üzere, çeşitli sebzelerin bir araya getirilmesiyle hazırlanan bu yemek, hem lezzetli hem de son derece sağlıklıdır. Aslında Sebze Yemeği tek bir tariften ziyade, bir yemek kategorisi olarak düşünülebilir; her bölgenin, her ailenin kendine özgü varyasyonları mevcuttur. Bu nedenle tarihi kökenini tek […]