Tavuklu Yoğurtlu Makarna Türk Mutfağı

Tavuklu Yoğurtlu Makarna

Tavuklu Yoğurtlu Makarna, dünya mutfaklarında geniş bir yelpazede yer alan, rahatlatıcı ve doyurucu bir yemektir. Kesin bir kökeni belirlemek zor olsa da, yoğurt ve makarna kullanımının yaygın olduğu Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarından esinlenerek evrim geçirmiş olduğu düşünülmektedir. Yoğurt kullanımı, bu bölgelerin mutfaklarında yüzyıllardır süregelen bir gelenektir ve yemeklere hem lezzet hem de besleyici değer […]

Yoğurtlu Makarna Tarifi Türk Mutfağı

Yoğurtlu Makarna Tarifi

Yoğurtlu makarna, sade görünümünün ardına gizlediği enfes lezzetiyle gönüllerde taht kuran, dünyanın pek çok mutfağında farklı yorumlarıyla yer bulan bir yemektir. Tam olarak nereden çıktığını kesin olarak söylemek zor olsa da, yoğurtlu sosların kullanımının Orta Doğu ve Balkan mutfaklarında yüzyıllardır yaygın olduğunu biliyoruz. Bu bölgelerde yoğurt, hem besleyici bir gıda hem de lezzet katıcı bir […]