Tavuklu Şehriye Pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez ve sevilen yemeklerinden biridir. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu yemek, nesiller boyu sofralarımızı süslemiş, aile yemeklerinin ve özel günlerin baş tacı olmuştur. Tam olarak bir köken tarihi belirlemek zor olsa da, Osmanlı mutfağının zengin mirasından gelen bir lezzet olduğu söylenebilir. Şehriyenin ve tavuğun her zaman erişilebilir olması, […]