Fırında Tavuklu Patates, dünyanın dört bir yanında sevilen, basit ama lezzetli bir yemektir. Kökeni kesin olarak bilinmemekle birlikte, fırında pişirme tekniğinin eski çağlara kadar uzandığını ve çeşitli kültürlerde benzer tariflerin varlığını düşünürsek, bu yemeğin uzun ve zengin bir geçmişe sahip olduğunu söyleyebiliriz. Patatesin Avrupa’ya getirilmesinden sonra, özellikle 18. yüzyıldan itibaren, dünya mutfaklarında patatesin yaygınlaşmasıyla birlikte […]