Tavuklu Mantı: Lezzet Yolculuğu Türkiye’nin zengin mutfak kültürünün vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tavuklu mantı, incecik açılmış hamurun içine yerleştirilen lezzetli tavuk harcıyla ve üzerine dökülen yoğurtlu sosuyla damağınızı şenlendiren bir yemektir. Kökeni Orta Asya’ya kadar uzanan mantı, yüzyıllardır farklı kültürlerde çeşitli şekillerde hazırlanarak sofraları süslemiştir. Türk mutfağında ise özellikle Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde […]