Tavuklu Tavada Dürüm, Türk mutfağının hızlı, lezzetli ve pratik sokak yemeklerinden biridir. Kökeni net olarak belirlenemese de, Anadolu’nun çeşitli bölgelerinde uzun yıllardır farklı varyasyonlarıyla tüketildiği bilinmektedir. Dürümün kendisi, Türk kültüründe yüzyıllardır yer alan bir sunum biçimidir. Eski Türklerde, çeşitli yiyeceklerin ince lavaşa sarılması yaygın bir uygulamaydı. Bu nedenle, tavuklu tavada dürümün tarihi, bu geleneğin modern […]