Ev Yapımı Tarçınlı Kurabiye: Sıcacık Bir Lezzetin Tarih Yolculuğu Ev yapımı tarçınlı kurabiye, dünyanın dört bir yanında sevilen, basit malzemelerle hazırlanan ve her lokmasıyla mutluluk veren bir klasiktir. Kesin kökeni belirlemek zor olsa da, tarçınlı kurabiyenin tarihi, yüzlerce yıl öncesine, baharatların Avrupa’ya ulaşmasıyla birlikte başlar. Orta Çağ’da pahalı bir baharat olan tarçın, zenginlerin sofralarını süslerken, […]