Sütlü çikolatalı pasta, dünyanın dört bir yanında sevilen ve nesiller boyu süregelen bir klasiktir. Tam olarak hangi tarihte ve nerede ortaya çıktığı kesin olarak bilinmese de, çikolatanın keşfi ve yaygınlaşmasıyla birlikte pasta yapımının evrimine paralel bir gelişme gösterdiği söylenebilir. Çikolatanın tarihi, Aztek uygarlığına kadar uzanır ve o zamanlarda kakao çekirdeklerinden yapılan içecekler tüketilirdi. Avrupalılar tarafından […]