Ev yapımı hamburger, yüzyıllık bir geçmişe sahip, dünyanın dört bir yanında sevilen bir yemektir. Kökeni kesin olarak bilinmemekle birlikte, 19. yüzyılın sonlarında Alman göçmenlerin Amerika’ya getirdiği ince kıyma etli sandviçlere dayanmaktadır. Hamburgerin popülerleşmesi ise 20. yüzyılın başlarında, özellikle fast-food zincirlerinin yaygınlaşmasıyla ivme kazandı. Bugün, dünya genelinde her yıl milyarlarca hamburger tüketilmekte ve bu, onu dünyanın […]