Sebzeli Tavuklu Pilav, yüzyıllardır farklı kültürlerde çeşitli şekillerde hazırlanan, geniş bir coğrafyaya yayılmış ve sevilen bir yemektir. Kesin bir kökeni belirlemek zor olsa da, pilavın temel malzemesi olan pirincin Asya’da yetiştirilmeye başlanmasıyla tarihi oldukça eskiye dayanır. Orta Asya ve Ortadoğu mutfaklarında pirinç ve tavuk ile sebzelerin bir araya getirilmesiyle ortaya çıkan bu lezzet, ilerleyen yıllarda […]