Sebzeli Tavuklu Kuskus, Akdeniz mutfağının eşsiz lezzetlerini bir araya getiren, doyurucu ve sağlıklı bir yemektir. Kuskus, Kuzey Afrika’nın, özellikle Cezayir, Fas ve Tunus’un geleneksel bir besinidir ve tarihi binlerce yıl öncesine dayanmaktadır. Berberilerin temel gıda maddelerinden biri olan kuskus, zamanla Akdeniz ve ötesindeki mutfaklarda da yerini almıştır. Tarihi boyunca çeşitli şekillerde hazırlanmış, farklı malzemelerle zenginleştirilmiştir. […]