Hamsili Pilav: Denizin ve Toprağın Buluşması Türkiye’nin zengin mutfak kültürünün vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Hamsili Pilav, sade görünümünün ardında derin bir tarih ve kültürel önemi barındırır. Karadeniz Bölgesi’nin simge yemeklerinden biri olan Hamsili Pilav, nesiller boyu aktarılan geleneksel bir tarifle hazırlanır. Denizin ve toprağın eşsiz bir buluşması olan bu yemek, taze hamsinin lezzetiyle pirincin yumuşaklığının […]