Fırında Tavuk Çorbası, yüzyıllardır dünyanın dört bir yanında sevilen, klasik bir yemektir. Kökeni kesin olarak bilinmese de, tavuk çorbasının ilk versiyonlarının antik Roma ve Yunanistan’a kadar uzandığı düşünülmektedir. O dönemlerde, çeşitli otlar ve tahıllarla zenginleştirilmiş, basit bir tavuk suyu bazlı çorba şeklinde tüketiliyordu. Orta Çağ’da da popülerliğini koruyan çorba, farklı kültürlerde kendi yorumlarını bulmuş ve […]