Ev yapımı sade kek, basit malzemelerle hazırlanan, dünyanın her yerinde sevilen ve nesillerdir sofraları şenlendiren klasik bir tatlıdır. Kökeni kesin olarak bilinmese de, basit hamur işlerinin tarihi insanlık tarihi kadar eskidir. Eski Mısır’da bile, bal ve fındık gibi malzemelerle yapılan benzer tariflere rastlamak mümkündür. Orta Çağ Avrupa’sında, şeker pahalı bir mal olduğundan, sade kekler daha […]