Paça çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Koyun veya kuzu ayaklarının uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanan bu besleyici ve lezzetli çorba, yüzyıllardır sofralarımızı süslemekte ve nesilden nesile aktarılan bir kültürel miras niteliğindedir. Sadece lezzetli olmasıyla değil, aynı zamanda içerdiği besin değerleri ve sağlığa olan faydalarıyla da dikkat çeken paça çorbası, özellikle soğuk kış günlerinde vücudu ısıtan […]