Pratik Ev Yapımı Soğuk Baklava: Tatlı Bir Yolculuk Sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı arayışındaysanız, Pratik Ev Yapımı Soğuk Baklava tam size göre! Geleneksel baklavanın zahmetli yapım sürecini ortadan kaldıran bu tarif, hem pratikliği hem de enfes lezzetiyle sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Yumuşacık yufkaların, cevizin ve şerbetin mükemmel uyumuyla buluştuğu bu soğuk baklava, sizleri lezzetli bir […]
Pratik Soğuk Baklava: Geleneksel Lezzetin Modern Yorumu Baklava, Türk mutfağının en ikonik tatlılarından biridir ve yüzyıllardır sofralarımızı süslemektedir. Fıstık, ceviz, veya badem gibi çeşitli kuru yemişlerle zenginleştirilen ince yufkaların, tereyağında kızartılıp, şerbetle tatlandırılmasıyla yapılan bu tatlı, Osmanlı İmparatorluğu’nun geniş coğrafyasında yayılmış ve farklı kültürlerde kendi yorumlarını bulmuştur. Baklavanın tarihi tam olarak bilinmemekle birlikte, Selçuklu dönemine […]
