Ev Yapımı Kadayıf Tatlısı: Bir Lezzet Yolculuğu Osmanlı mutfağının zengin mirasından gelen ve yüzyıllardır sofralarımızı şenlendiren ev yapımı kadayıf tatlısı, incecik tel kadayıfların arasına gizlenmiş ceviz veya fıstık ezmesi ve bol şerbetiyle damağınızda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Tarihi kesin olarak bilinmese de, Osmanlı saray mutfağında geliştirildiği ve zamanla halk arasında yayıldığı düşünülüyor. Kadayıfın, Orta Doğu […]