Havuçlu kek, dünyanın dört bir yanında sevilen ve nesiller boyunca sofralarımızı süsleyen klasik bir tatlıdır. Tam olarak hangi ülkede ve ne zaman ortaya çıktığı kesin olarak bilinmese de, kökeninin 19. yüzyılın sonlarına doğru Amerika Birleşik Devletleri’ne dayandığı düşünülmektedir. O dönemde, şeker ve yumurta gibi malzemelerin daha bollaşmasıyla birlikte, yeni tarifler deneme merakı artmış ve havuçlu […]