Fırında Baharatlı Tavuklu Pilav, yüzyıllardır farklı kültürlerde evrimleşmiş, basit malzemelerle hazırlanan ama lezzet ve doygunlukta zengin bir yemektir. Kesin bir kökeni belirlemek zor olsa da, pilavın ve tavuğun birlikte kullanımı Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında oldukça yaygın ve uzun bir geçmişe sahiptir. Pilav, pirincin çeşitli baharat ve aromatiklerle pişirilmesiyle oluşan bir yemektir ve tarih boyunca […]