Etli Çörek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem lezzeti hem de doyurucu yapısıyla her yaştan insanın beğenisini kazanmış, nesiller boyu aktarılarak günümüze ulaşmış geleneksel bir yemektir. Kökeni tam olarak bilinmemekle birlikte, Anadolu’nun çeşitli bölgelerinde yüzyıllardır farklı varyasyonlarıyla pişirilen bu çörek, göçebe yaşam tarzının ve sınırlı imkanlarla beslenme ihtiyacının bir ürünü olarak ortaya çıkmıştır. Un, et […]