Ev Yapımı Çikolatalı Dondurma: Bir Lezzet Yolculuğu Dondurmanın kökenleri, MÖ 2000 yıllarına kadar uzanan Çin’e dayanmaktadır. Kar ve buz kullanılarak yapılan buzlu tatlılar, zamanla farklı kültürlerde evrim geçirmiş ve nihayetinde günümüzde bildiğimiz dondurmaya dönüşmüştür. Avrupa’ya Marco Polo’nun yolculukları sonrasında yayılan dondurma, özellikle İtalya’da büyük bir popülerlik kazanmış ve çeşitli tarifler geliştirilmiştir. Çikolatalı dondurma ise, kakao […]