Peynirli tatlılar, dünya mutfaklarında farklı kültürlere özgü çeşitli şekillerde ortaya çıkan, zengin bir tarihe sahip tatlılardır. Bu tarifte ele alacağımız peynirli tatlı, özellikle Akdeniz ülkelerinde ve Orta Doğu’da yaygın olarak tüketilen, sütlü tatlıların bir çeşididir. Tam kökenini belirlemek zor olsa da, peynirin tarihi MÖ 8000 yıllarına kadar uzandığı düşünülürse, peynirli tatlıların da oldukça eski bir […]