Patatesli Karnıbahar, basit malzemelerle hazırlanan, doyurucu ve lezzetli bir sebze yemeğidir. Kökeni kesin olarak belirlenemese de, patates ve karnabaharın dünya mutfaklarında yaygın kullanımı göz önüne alındığında, birçok kültürde benzer tariflerin varlığı muhtemeldir. Patatesin Güney Amerika’dan tüm dünyaya yayılmasıyla ve karnabaharın Akdeniz bölgesinde yetiştiriciliğinin uzun bir geçmişi olmasıyla, bu yemeğin farklı coğrafyalarda kendi varyasyonlarını geliştirmiş olması […]