Nevzine Tatlısı, adını aldığı Nevşehir bölgesinin eşsiz lezzetlerinden biridir. Kapadokya’nın volkanik toprakları ve zengin kültürel mirası kadar ilgi çekici bir geçmişe sahip olan bu tatlı, yüzyıllardır nesilden nesile aktarılarak günümüze ulaşmıştır. Tam olarak hangi tarihte ortaya çıktığı kesin olarak bilinmese de, bölgedeki Osmanlı döneminden kalma yemek tariflerindeki benzer tatlara bakılarak, en az birkaç yüzyıllık bir […]