Portakallı Karamelli Tatlı, geleneksel tatlı tariflerinin modern bir yorumu olarak karşımıza çıkıyor. Kesin bir kökeni belirlemek zor olsa da, turunçgillerin ve şekerin yaygınlaşmasıyla birlikte, muhtemelen 18. veya 19. yüzyıllarda Avrupa mutfaklarında ortaya çıkmış olabilir. Özellikle Akdeniz ülkelerinde, turunçgillerin bolca yetiştiği bölgelerde, benzer tariflerin farklı varyasyonları uzun yıllardır yapılmaktadır. Bu tatlı, hem basit malzemelerle hem de […]