Edremit Tava, zeytinin başkenti Edremit’in ve çevresinin eşsiz lezzetini yansıtan, nesillerden nesillere aktarılan geleneksel bir yemektir. Adından da anlaşılacağı gibi, tavada pişirilen bu nefis yemek, taze ve bol zeytinyağıyla harmanlanmış malzemelerden oluşur. Sadeliği ve enfes aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Balık, et ve sebze yemeklerinde kullanılan farklı varyasyonları olsa da, temelde zeytinyağı, taze otlar […]