Mısır unlu kabak kızartması, basit malzemelerle hazırlanan, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Kökeni kesin olarak bilinmese de, mısır unu ve kabak gibi temel malzemelerin yaygın kullanımı göz önüne alındığında, muhtemelen farklı kültürlerde bağımsız olarak ortaya çıkmış, daha sonra çeşitli yorumlamalarla zenginleşmiştir. Özellikle Güney Amerika ve Karayipler mutfaklarında benzer tariflere rastlamak mümkündür. Bu bölgelerde mısır unu, […]