Fırında Meyveli Kek Tarifi Tatlılar

Fırında Meyveli Kek Tarifi

Fırında meyveli kek, dünyanın birçok mutfağında bulunan ve yüzyıllardır sevilen klasik bir tatlıdır. Kesin kökeni belirlemek zor olsa da, meyveli keklerin tarihi Antik Roma ve Yunanistan’a kadar uzanmaktadır. O dönemlerde, bal ve çeşitli kuruyemişler kullanılarak yapılan basit ekmek benzeri hamurların, meyvelerle zenginleştirildiği düşünülmektedir. Orta Çağ’da ise, şeker kamışı Avrupa’ya yayıldıkça, meyveli kekler daha tatlı ve […]

Meyveli Kek Tarifi Tatlılar

Meyveli Kek Tarifi

Meyveli kek, tarihin derinliklerinde kaybolan, dünyanın dört bir yanında farklı kültürlerde ve mutfaklarda kendine yer bulan, sevilen bir tatlıdır. Kesin kökenini belirlemek zor olsa da, basit hamur işlerinin ve meyvelerin bir araya getirilmesiyle oluşan bu lezzetli birlikteliğin, fırıncılığın gelişmesiyle birlikte ortaya çıktığı düşünülmektedir. Eski Mısır’da bile, bal ve hurma gibi meyvelerin ekmek hamurlarına katıldığına dair […]