Meyve Kremalı Cheesecake: Lezzet Yolculuğunun Zirvesi Cheesecake, dünyanın dört bir yanındaki tatlı severlerin gönlünde taht kuran, zamansız bir klasiktir. Kökeni tam olarak bilinmese de, antik Yunanlıların peynir ve baldan yapılmış benzer bir tatlı tükettiklerine dair kanıtlar mevcuttur. Roma İmparatorluğu döneminde de peynir bazlı tatlıların yaygın olduğu düşünülüyor. Ancak, günümüzde bildiğimiz cheesecake’in evrimi, daha çok Orta […]