Fırında Yoğurtlu Tavuk Şiş, Türk mutfağının zengin ve çeşitli lezzetlerinden biridir. Kökeni, yüzyıllara dayanan Türk yemek kültürünün bir parçası olarak, kesin bir tarih belirlemek zor olsa da, Anadolu’nun çeşitli bölgelerinde farklı şekillerde hazırlanan benzer yemeklerin izlerini taşımaktadır. Yoğurt, Türk mutfağının temel malzemelerinden biridir ve bu yemeğin olmazsa olmazıdır. Tavuk eti ise kolay bulunabilen ve her […]