Fırında Patatesli Yemeği, dünyanın birçok mutfağında bulunan, basit malzemelerle hazırlanan ve her damak zevkine hitap eden lezzetli bir yemektir. Tam olarak bir kökeni ve tarihi belirlemek zor olsa da, patatesin Avrupa’ya getirilmesinden sonra, farklı kültürlerde çeşitli şekillerde yorumlanarak geliştiğini söyleyebiliriz. Patatesin 16. yüzyılda Avrupa’ya getirilmesiyle birlikte, fırında pişirme tekniğinin yaygınlaşması, bu yemeğin oluşumunda önemli bir […]