Fındıklı Çilekli Sütlü Tatlı Tarifi Tatlılar

Fındıklı Çilekli Sütlü Tatlı Tarifi

Fındıklı Çilekli Sütlü Tatlı, adından da anlaşılacağı gibi, fındık, çilek ve süt ürünlerinin muhteşem bir uyumunu sergileyen, damağı şenlendiren bir tatlıdır. Tam olarak bir köken hikayesi veya tarihi geçmişi bulunmasa da, dünyanın birçok mutfağında sütlü tatlılara farklı meyve ve kuru yemişlerin eklenmesiyle ortaya çıkan benzer tariflerin bir evrimi olarak düşünülebilir. Bu tür tatlılar, özellikle mevsimsel […]

Fındıklı Portakallı Tatlı Tarifi Tatlılar

Fındıklı Portakallı Tatlı Tarifi

Fındıklı Portakallı Tatlı, Akdeniz mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir ve özellikle Türkiye’nin güney kıyı şeridi ile Kıbrıs’ta yaygın olarak tüketilen geleneksel bir tatlıdır. Kökeni tam olarak bilinmemekle birlikte, portakala olan zenginliğin ve fındığın bolca yetiştiği bölgelerde yüzyıllardır var olan bir tarif olduğu tahmin ediliyor. Portakalların Akdeniz’e gelişiyle birlikte, bu meyvenin tatlılarda kullanımı da yaygınlaşmış ve fındığın […]